防水腫妙法, Devi營養顧問Kathy Ng教你幾招防水腫妙法！
防水腫妙法, 水腫有很多成因，而女士最常見的水腫是月經前的週期性水腫。另外，水腫跟生活習慣和飲食模式都有關。例如，長期保持同一姿勢或缺乏運動的人，由於血液循環不佳，也會容易造成下肢水腫。至於飲食方面，攝取過多鈉質會令水分容易滯留在體內。以下有幾個防水腫的小貼士，大家可以多加留意。
(一) 避免經常食用加工食物
罐頭食物、香腸、丸類、肉乾等食物在加工的過程會添加鹽份和含有鈉的調味料，所以鈉含量較高。
(二) 外出用餐要走醬
餐廳多用現成醬汁烹調，調味也較濃，而醬汁是高鈉陷阱之一。外出進食不妨叫「走汁」或「汁另上」。一些調味料，例如沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、茄汁等等最好淺嚐為妙。
(三) 湯底要小心
很多人習慣吃麵時一口湯、一口麵地吃，但其實湯底也會機會含較高鈉。尤其是冬蔭公、酸辣湯、喇沙湯底等等。大家應該多挑選清湯底，就算喜歡濃味湯底也不要喝光。
(四) 攝取足夠蔬果和水分
蔬果含大量鉀質，幫助身體平衡鈉的水平。每天最好能夠進食兩份水果和三份蔬菜，即是大約兩個拳頭大小的水果和一碗半煮熟的蔬菜。飲足夠水分則可以保持良好血液循環，也幫助身體排走多餘的鈉質。
